Нова карта стъпка по стъпка за Бозаджия

Нова карта стъпка по стъпка за Бозаджия

Blog Article

За седми път Радомир събра на празник любители на бозата. Стотици литри боза, предоставени от местния производител Валентин Данаилов се изляха в деня, отреден за пиршество на резливата напитка.

Присъстващите на празника бяха поздравени от кмета на общината Пламен Алексиев, сред гостите бе и евродепутатът Александър Йорданов.

Много бозайници започват да трупат запаси от храна, натрупват мазнини, сменят космената си покривка и дори цвета на тялото.

„Яд ме е за бозата. Качественото българско производство загива“,

Дори наскоро от общинското ръководство споделиха една своя амбиция да направят „фонтан от боза“. Самият Радомир е известен като „столица на бозата“.

Последните албанци бозаджии в града били Али Сербез и неговият син, чието потомство сега живее в турския град Измир, разказаха от Общинския исторически музей.

Гнуто извършва една от зрелищните миграции сред бозайниците При немалко видове се формират постоянни или временни групи от различен по брой индивиди. Те по-ефективно използват ресурсите, създават колективно запаси от храна, правят общи дупки или убежища, в които съвместно да се предпазват от хищници или да раждат своите малки. Социалните елементи в популацията са представени в значително по-добра степен от тази на птици и влечуги. По-сложна е и инстинктивната дейност. Бозайниците бързо се научават да предвиждат хода на циклично повтарящите се събития в природата и адекватно да реагират към тях.

ПЕРНИК прие Декларация срещу златодобива в Златуша, част от концесията е на пернишка територия

Младежи, облечени като бозаджии, ще разнасят вкусното пиво сред хората. По традиция ще се организира състезание по надпиване с боза, като критерият е не количеството, а бързината на поглъщане на напитката.

Един много уважаван занаят дори и до днес. Виното за българите е като сиренето за французите – изисква се много старание и внимание към детайлите.

Невиждан интерес! Стотици се "приземиха" за старта на Националните есенни изложби СНИМКИ

Четвърти празник на бозата ще се състои днес в Радомир, съобщиха от общината. Любителите на резливата напитка отново ще могат да отседнат в първата градска сладкарница - Бозаджия на албанеца Али Сербез и да опитат безплатно оригинална радомирска боза.

Катаджии пишат глоби за норматив, докато жертвите на пътя растат

Скорпионите - да рискуват! Днес всичко ще е наопаки, но в добрия смисъл